ব্যবসা সম্পর্কে গল্প
উৎপাদন ভিত্তিক মজুরি এবং শিশু শিক্ষানবিশ
ভৈরবে জুতা তৈরির ব্যবসায় কাজের বাস্তবতা।
আক্তার এবং তার জুতা তৈরির ব্যবসার সাথে পরিচয়
আক্তার ‘আরডি জুতা’ ব্যবসার মালিক, যা ঢাকার ভৈরব বিভাগের তান কৃষ্ণনগর গ্রামে অবস্থিত একটি ছোট ব্যবসা ইউনিট বা কারখানা থেকে পরিচালিত হয়।
ব্যবসায়িক ইউনিটে সমাপ্ত পণ্যের জন্য একটি স্টোররুম সহ তিনটি কক্ষ রয়েছে। যন্ত্রপাতির মধ্যে রয়েছে একটি শিল্প সেলাই মেশিন, তিনটি স্প্রে মেশিন, রাবারের সোল ফিনিশিং করার জন্য একটি বৈদ্যুতিক মোটর এবং অন্যান্য জুতা তৈরির বিভিন্ন সরঞ্জাম ও যন্ত্র। সেখানে একটি টিভি সেটও রয়েছে যা আক্তার তার কর্মীদের জন্য ব্যবস্থা করেছেন, যাতে তারা তাদের অবসর সময়ে কিছু বিনোদন করতে পারে।
স্থানীয় ছয় ক্রেতার কাছে বিক্রি করেন আক্তার। সাধারণত, ক্রেতারা আক্তারকে একটি নির্দিষ্ট ডিজাইনের জুতা তৈরির জন্য চুক্তি করে তবে কখনও কখনও তারা তার একটি ডিজাইন বেছে নেয়। দাম নির্ধারণের জন্য কিছু দর কষাকষির পর এক পরিমাণ জুতা চালু করা হয়, এবং একটি সময়সীমা নির্ধারণ করা হয়। আক্তার তারপর তার প্রয়োজনীয় কর্মচারীর সংখ্যা নির্ধারণ করে এবং তারপর কমিশন গ্রহণ করে।
আক্তার নিয়মিতভাবে আট থেকে দশজনকে নিয়োগ দেয়, যাদের সবাই নিজের মতো তান কৃষ্ণনগরে বা জামালপুরের পাশের গ্রামে থাকে। ঈদের আগে ব্যস্ত মৌসুমে ক্রেতাদের কাছ থেকে বেশির ভাগ অর্ডার এলে তিনি অতিরিক্ত কর্মী নিয়োগ করেন।
তিনজন শিশু শিক্ষানবিশ (‘শাগ্রিড’) শ্যাগ্রিড-ওস্ট্যাড পদ্ধতির অধীনে আরডি জুতায় কাজ করে যা ভৈরবে সাধারণ। বিনামূল্যে বা খুব সস্তা শ্রমের বিনিময়ে শিশু একজন পরামর্শদাতা বা ‘ওস্তাদ’ থেকে শেখে। শিশুকে পরামর্শ দিয়ে, ওস্তাদ তাদের উৎপাদন আউটপুট বাড়াতে পারে। এই ক্ষেত্রে, শিশুরা আক্তারের একই গ্রামে থাকে এবং তারা তার প্রাপ্তবয়স্ক শ্রমিকদের সন্তান ও নাতি-নাতনি।
ডিজাইন অনুযায়ী জুতার বিভিন্ন অংশ কাটছেন ব্যবসায়ীরা
কাজ ছায়া প্রক্রিয়া
2022 সালের এপ্রিল মাসে, ক্লারিসা গবেষকরা আক্তার এবং বারোজন কর্মীকে নিয়ে টানা চার দিন তার জুতা কীভাবে তৈরি হয় তা পর্যবেক্ষণ করেছিলেন।
এটি জুতা উৎপাদনের সর্বোচ্চ মরসুম ছিল, ঈদ উৎসবের (যা রমজান শেষ হয়) পর্যন্ত। বছরের অন্য যেকোনো সময়ের তুলনায় এই সময়ে বেশি অর্ডার দেওয়া হয়, তাই এটি ছিল তার ব্যস্ততম সময়ে এন্টারপ্রাইজটিকে চালু দেখার সুযোগ।
শ্যাডোয়িং প্রক্রিয়া সম্পর্কে আক্তারের অনেক প্রাথমিক প্রশ্ন ছিল, এবং দলটি ব্যাখ্যা করেছিল যে তার এবং অন্যান্য কর্মীদের সাথে গবেষণার উদ্দেশ্যে ব্যবসার প্রতিদিনের প্রক্রিয়াগুলি পর্যবেক্ষণ করা এবং এটি ব্যবসাকে কোনও ভাবেই বাধা দেবে না। . চার দিনের মধ্যে, ক্লারিসা গবেষকরা কীভাবে প্রতিটি কর্মী তাদের কাজগুলি সম্পাদন করেন তার সাথে পরিচিত হন এবং তারা তাদের কাজের উপর তাদের কিছু প্রতিফলনও পান। শ্রমিকদের কী বেতন দেওয়া হয় এবং কীভাবে শাগ্রিড-ওস্ট্যাড শিক্ষানবিশ ব্যবস্থা কাজ করে সে সম্পর্কে তারা অনেক কিছু শিখেছে। প্রতিটি দিনের শেষে গবেষকরা তাদের পর্যবেক্ষণ এবং নির্দিষ্ট কথোপকথন নোটবুকে রেকর্ড করেন।
জুতার কারখানায় যা ঘটেছিল
প্রথম দিন
প্রথম দিনে প্রাঙ্গণে পৌঁছে গবেষকরা দেখেন যে তিনজন শিশু সহ বারোজন কর্মীকে ইতিমধ্যেই তাদের কাজে নিয়োগ দেওয়া হয়েছে। আক্তার জানান, রমজান মাসে কাজের পরিমান বেশি থাকায় তিনি আরও তিনজন কর্মী নিয়োগ করেছিলেন।
কারখানাটি সুসজ্জিত, এবং গবেষকরা আক্তারের জুতো তৈরির দক্ষতা দেখে অবাক হয়েছিলেন। তিনি জুতার উপরের অংশে বোতাম ফিক্সিং এবং ডিজাইনের আলংকারিক উপাদানগুলিতে কাজ করেছিলেন। এটা স্পষ্ট যে অন্যান্য কর্মীদের নির্দিষ্ট ভূমিকা ছিল। একজন প্রাপ্তবয়স্ক কর্মী ফিনিশিং মেশিন ব্যবহার করে সোল তৈরি করছিলেন, একজন সেলাই মেশিন ব্যবহার করে জুতার উপরের অংশ সেলাই করছিলেন, একজন কৃত্রিম চামড়া, ফোম এবং রেক্সিনের সাথে চামড়া সংযুক্ত করছিলেন এবং অন্যজন আঠালো এবং ফিটিং জুতা করছিলেন।
ঢাকার কেন্দ্রস্থলে ১৬ বছরের জুতা তৈরির অভিজ্ঞতা সম্পন্ন আবদুর জুতার ওপরের অংশে কাজ করছিলেন। আবদুরের নাতি তার সঙ্গে শিক্ষানবিশ (শাগ্রিড) হিসেবে কাজ করছিলেন। নাদিম 14 বছর বয়সী এবং 12 ঘন্টা কাজ করে – কখনও কখনও মধ্যরাত পর্যন্ত। জুতা নিয়ে কাজ করার পাশাপাশি গবেষণা দল নাদিম আবদুরের জন্য চা-সিগারেট কেনা এবং দুপুরের খাবার আনাসহ সাধারণ কাজগুলো করতে দেখেছে।
আখতারের ছেলে তৈরি পণ্য পরিবহন ও স্থানীয় বাজার থেকে কাঁচামাল সংগ্রহ করছিলেন।
দিন 2
দিনটি সকাল 10 টায় শুরু হয়েছিল এবং গবেষকরা কীভাবে জুতার তল তৈরি হয় তা শেখার দিকে মনোনিবেশ করেছিলেন। ইসরাত, তার 30-এর দশকে, একা রাবারের সোলে লাইন আঁকতে, ফিনিশিং মেশিন ব্যবহার করে এবং আঠালো দিয়ে হিল সংযুক্ত করার কাজ করেছিল। নাজির, তার বয়স 30, একা সেলাই অপারেটর হিসাবে কাজ করতেন এবং জুতার উপরের অংশ তৈরির জন্য ফেনা এবং অন্যান্য উপকরণ থেকে চামড়া ঠিক করতেন। হামিদ, তার 40-এর দশকে, কিছু ডিজাইনের উপাদান এবং জুতার অংশগুলি একসাথে ঠিক করার জন্য কাজ করেছিলেন।
দিন 3
সকাল ১০টায় আবার দিন শুরু হলো। শ্রমিকদের অনেক মনোযোগ ছিল জুতার উপরের অংশ তৈরির দিকে। একজন প্রাপ্তবয়স্ক দ্রব্যের দ্রবণ নিয়ে কাজ করেছেন কোনো সতর্কতা ছাড়াই সমাধানটি পরিচালনা করার জন্য, যেমন গ্লাভস পরা। খুব তীব্র গন্ধ ছিল।
40 বছর বয়সী সাদিক তার 11 বছরের ছেলেকে তার সাথে কাজ করতেন। আগের দিনগুলিতে, সাদিক গবেষণা দলের সাথে কথা বলতে অনিচ্ছুক ছিলেন কিন্তু এই দিন, তিনি একটু খুলেছিলেন, একবার তার ছেলে কারখানার অন্য অংশে চলে গিয়েছিল। তিনি ব্যাখ্যা করেছিলেন যে শিশুদের উপস্থিতির কারণে অন্য একটি কারখানা বন্ধ হওয়ার সাথে কথা বলতে তার প্রাথমিক অনীহা ছিল। কিন্তু একবার গবেষকরা গৃহীত হয়ে গেলেন, এবং তার আস্থা অর্জন করলেন, তিনি তার দৃষ্টিভঙ্গি আরও অবাধে ভাগ করে বললেন:
আমি চাই আমার ছেলে পড়াশোনা চালিয়ে যাক। কিন্তু মহামারীর সময় স্কুল বন্ধ হয়ে যায়। আর সেও আর স্কুলে যেতে চায় না সেজন্য তাকে আমার কাজে নিয়োজিত করেছি। এখানে, সে কোন বেতন পায় না, সে আমার কাজে সাহায্য করে এবং শাগ্রিড হিসেবে সে চামড়ার কাজ শিখে। শেখা শেষ করে সে স্বাধীনভাবে কাজ করবে। এক ডজন জোড়া জুতা তৈরি করে আমি 200 BDT (US £1.80) উপার্জন করতে পারি।
গবেষক দল দেখেছে, সাদিক প্রতিনিয়ত তার ছেলের ওপর চাপ দিচ্ছেন। তিনি তাকে স্বল্প সময়ের মধ্যে সম্পন্ন করার জন্য একটি উচ্চ পরিমাণ কাজ অর্পণ করেছিলেন। তিনি তার গতি বাড়াতে তাকে ধমক দিয়েছিলেন এবং তার কাজ বিলম্বিত হলে তাকে আঘাত করেছিলেন।
দিন 4
প্রত্যেকেই তাদের স্বতন্ত্র কাজের অ্যাসাইনমেন্ট নিয়ে ব্যস্ত ছিল, ফ্যাক্টরিতে ফাঁকা রেখে প্রতিটি শ্রমিকের সমস্ত কাজকর্ম দৃশ্যমান ছিল।
এই দিনটির সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য বিষয় ছিল সাদিকের ছেলের সাথে কাজের অভিজ্ঞতা সম্পর্কে কথা বলার দলের প্রচেষ্টা। হাবিবুর তার কাজ বা গবেষণা দলের সাথে তার অভিজ্ঞতা সম্পর্কে কথা বলতে চাননি, তিনি কতদিন ধরে সেখানে কাজ করছেন। দলটি বুঝতে পেরেছিল যে হাবিবুর খুব অস্বস্তি বোধ করছে।
কম উৎপাদন ভিত্তিক মজুরি
সমস্ত প্রাপ্তবয়স্ক শ্রমিককে উৎপাদনের ভিত্তিতে বেতন দেওয়া হয় এবং তাদের মজুরি খুবই কম। সবচেয়ে অভিজ্ঞ জুতা প্রস্তুতকারক (মালিকের পরে) 12 জোড়া জুতার উপরের অংশ তৈরির জন্য 100-140 টাকা (US $0.90-1.25) উপার্জন করেন। সস্তা মজুরির জন্য তিনি দিনে 20 ডজন জোড়া করতে পারেন। আরও জটিল ডিজাইনের জন্য, তিনি বেশি বেতন পান কিন্তু তিনি দিনে মাত্র 10-15 ডজন জোড়া তৈরি করেন। এটি তার উপার্জন প্রায় US $18 এ রাখে।
দবির গত 15 বছর ধরে কৃত্রিম চামড়া, ফোম এবং রেক্সিনের সাথে চামড়া সংযুক্ত করার কাজ করেছে। তিনি প্রতি ডজন জুতা প্রতি 200 টাকা (US$1.80) উপার্জন করেন। হামিদ জুতার উপরের অংশে কাজ করে, এবং সে জুতা ফিট করে এবং কিছু ডিজাইন ও আঠালো করে। তিনি প্রতি ডজনে 100 টাকা পর্যন্ত আয় করেন এবং প্রতিদিন 12 ডজন উৎপাদন করতে পারেন, যার ফলে তার দৈনিক আয় US$10 হয়।
উৎপাদন ভিত্তিক মজুরির জন্য কাজ করা মানে শ্রমিকদের আয়ের সীমিত নিরাপত্তা। এই মজুরিগুলি সারা বছরের সেরাটি প্রতিফলিত করে, কারণ অর্ডারের মাত্রা বেশি হলে পিক সিজনে তারা সর্বোচ্চ উপার্জন করে। ইসরাত সাধারণত দিনে 6 ডজন সোল প্রস্তুত করে এবং প্রতি ডজনে 200 টাকা (US$1.82) পর্যন্ত আয় করে। আমরা যখন পরিদর্শন করি, তখন তিনি দিনে 1,098 টাকা (US $10) উপার্জন করছিলেন, কিন্তু তিনি ব্যাখ্যা করেছিলেন যে সারা বছর ধরে তার কাজের চাপ এবং ঘন্টা ওঠানামা করে। সেলাই অপারেটর, নূর, প্রতি ডজন 200 টাকা পর্যন্ত আয় করে এবং ঈদ বা অন্যান্য পিক সিজনে প্রতিদিন তিন থেকে চার ডজন উত্পাদন করে। দিনের মজুরি 768 টাকা (মার্কিন ডলার 7) সারা বছর ধরে তার আশা করা সেরা।
কাজের ঋতুগত ওঠানামা একটি অনানুষ্ঠানিক ক্রেডিট সিস্টেমের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়, যার মাধ্যমে ব্যবসার মালিকরা শ্রমিকদের অর্থ দেন। ব্যবসার মালিকদের কাছে শ্রমিকদের এই ঋণীতা ব্যক্তিদের একটি ভিন্ন লাইন বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে বাধা হয়ে দাঁড়ায়। ক্লারিসা গবেষকদের সাথে কথোপকথনে, একজন কর্মী রিপোর্ট করেছেন যে:
“এই এলাকায় যারা কাজ করেন তাদের অধিকাংশই এই চাকরি ছেড়ে দিতে চান। কিন্তু, যেহেতু তারা অফ সিজনে তাদের নিয়োগকর্তাদের কাছ থেকে ঋণ নিয়েছে, তাই তাদের এই ধরনের কাজ চালিয়ে যেতে হবে এবং ঋণ পরিশোধ না করা পর্যন্ত তারা এই চাকরি ছেড়ে যেতে পারবে না”।
বর্তমান মজুরির অধীনে কীভাবে ঋণ পরিশোধ করা হবে তা কল্পনা করা কঠিন বলে মনে হচ্ছে।
শিশুরা শিক্ষানবিশ হিসেবে কাজ করছে
দুই শিশু কর্মচারী অল্প টাকার জন্য দীর্ঘ সময় কাজ করে। 14 বছর বয়সী কর্মী কোভিড -19 মহামারী চলাকালীন স্কুল বন্ধ হয়ে গেলে তার দাদার সাথে কাজ শুরু করেছিলেন। তার বাবা বিদেশে কাজ করেন, এবং তার মা একজন গৃহিণী। তিনি বিনা বেতনে সাত মাস কাজ করেছেন এবং এখন মাসে 1,976 টাকা (18 মার্কিন ডলার) আয় করেন। এটি তার দাদা (এবং পরামর্শদাতা) দিনে যা উপার্জন করেন তার সমান। শিশুটি প্রায়শই দিনে 12 ঘন্টা কাজ করে, কখনও কখনও মধ্যরাত পর্যন্ত।
11 বছর বয়সী শ্রমিক তার শ্রমের জন্য কিছুই উপার্জন করে না। COVID-19 মহামারীতে স্কুল বন্ধ হয়ে গেলে তাকে তার বাবা কাজ করার নির্দেশ দিয়েছিলেন। তার বাবা ছেলেটিকে পরামর্শ দেন যাতে সে অবশেষে স্বাধীনভাবে উপার্জন করতে পারে। তার ছেলের সাহায্যে তিনি প্রতি 12 জোড়া জুতার জন্য BDT 200 (US$1.80) উপার্জন করে তার উৎপাদনশীল আউটপুট বাড়াতে পারেন। 11 বছর বয়সী তার বাবার কাছ থেকে প্রচুর কাজের চাপ এবং তিরস্কার এবং মারধরের অভিজ্ঞতা রয়েছে, যা ক্লারিসা গবেষকদের উপস্থিতিতে অবাধে করা হয়েছিল। তাৎপর্য হল কর্মক্ষেত্রে শিশুদের মৌখিক এবং শারীরিক নির্যাতন – বিশেষ করে যখন নির্যাতিত এবং নির্যাতিত একই পরিবারের অন্তর্ভুক্ত – স্বাভাবিক করা হয়।
স্বাস্থ্য বিপদ
আক্তারের উত্পাদন ইউনিটে জুতা তৈরিতে আঠালো এবং ক্ষীরের ব্যবহার জড়িত। এই সমাধানগুলির সাথে সরাসরি কাজ করা প্রাপ্তবয়স্ক গবেষকদের বলেছিলেন যে তিনি যখন প্রথম শুরু করেছিলেন, তখন তীব্র গন্ধের কারণে তিনি কখনও কখনও অসুস্থ হয়ে পড়েছিলেন, কিন্তু পরে অভ্যস্ত হয়েছিলেন। তিনি বলেন:
“যে সমস্ত কর্মী আসেন এবং এই ধরণের কাজ শুরু করেন তাদের অবশ্যই প্রথমে এই ধরণের সমস্যার মুখোমুখি হতে হবে এবং ধীরে ধীরে তারা এই পরিবেশগত বিপদের সাথে অভ্যস্ত হয়ে উঠবে”।
সাধারণত, গ্লাভস, চোখের সুরক্ষা এবং শ্বাসযন্ত্রের ব্যবহার সহ ল্যাটেক্স রাবার পরিচালনার জন্য নিরাপত্তা সতর্কতা প্রয়োজন। ব্যবহার একটি ভাল বায়ুচলাচল রুমে সঞ্চালিত করা উচিত.
উপসংহার
আক্তার একটি সুপ্রতিষ্ঠিত ও সংগঠিত জুতা উৎপাদন কারখানা চালান। তিনি একজন দক্ষ জুতা প্রস্তুতকারক। তিনি তার নিজের গ্রাম এবং কাছাকাছি একটি গ্রাম থেকে তার বেশিরভাগ কর্মী নিয়োগ করেন। অল্পবয়সী বা কম দক্ষ কর্মীদের চেয়ে বেশি মজুরি প্রাপ্ত আরও দক্ষ শ্রমিকদের সাথে এই ব্যবসায় কর্মচারীদের আলাদা ভূমিকা রয়েছে। সকলেই উৎপাদন-ভিত্তিক মজুরি প্রদান করা হয়, তাই তারা যা উপার্জন করতে পারে তা নির্ধারণ করা হয় তারা কী উৎপাদন করতে পারে, যা কমিশনের আকার দ্বারা নির্ধারিত হয়।
আক্তারের নিয়মিত কর্মশক্তির ২৫% শিশু। তারা শিক্ষানবিশ বা ‘শাগ্রিড’ হিসেবে কাজ করে। 14 বছর বয়সী শিশুটি দিনে 12 ঘন্টা কাজ করে এবং 11 বছর বয়সীকে বারবার মৌখিক চাপের মধ্যে রাখা হয় এবং সময়সীমা হারিয়ে যাওয়ার জন্য শারীরিকভাবে নির্যাতন করা হয়। তারা যে কাজের জন্য প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য তাদের বেতন দেওয়া হয় না। COVID-19 মহামারী চলাকালীন স্কুল বন্ধ হওয়ার কারণটি শিশুদের কর্মক্ষেত্রে প্রবেশের সাথে যুক্ত ছিল।
আক্তারের কর্মচারীদের দ্বারা সম্পাদিত কাজটি ঈদের আগ পর্যন্ত পিক সিজনে তীব্র হয়, যখন জুতার জন্য আরও অনেক অর্ডার দেওয়া হয়। কাজের এই ধরনের মৌসুমীতা নিয়োগকর্তা এবং কর্মচারীর মধ্যে অনানুষ্ঠানিক ঋণ সম্পর্কের সাথে যুক্ত যা কর্মচারীদের অন্য কাজ বেছে নেওয়ার ক্ষমতাকে সীমাবদ্ধ করতে পারে। তাদের মজুরি যত কম, শ্রমিকরা তাদের ঋণ পরিশোধ করবে এবং একটি ভিন্ন লাইন বেছে নিতে স্বাধীন হবে বলে আশা করা আশাবাদী বোধ করে।